Recetas:
Come para frenar el Calentamiento Global
Estarás ayudando, no
sólo al
planeta, sino también a tu salud.
Mangú
Mofongo
Ingredientes
5 platanos verdes, preferiblemente tiernos,
1 cucharada de aceite de oliva,
1/4 taza agua,
5 platanos verdes, preferiblemente tiernos,
1 cucharada de aceite de oliva,
1/4 taza agua,
ajo majado
sal de mar al gusto,
sal de mar al gusto,
PREPARACIÓN:
Pele los plátanos, y hierva por 15 minutos. Échele la sal cuando estén blandos y retire del fuego.
Coloque en un recipiente donde se le echa un poco de agua donde se hirvieron o leche, se majan bien hasta quedar suavecitos, se le echa la mantequilla o aceite de oliva. www.cocinadelmundo.com
Pele los plátanos, y hierva por 15 minutos. Échele la sal cuando estén blandos y retire del fuego.
Coloque en un recipiente donde se le echa un poco de agua donde se hirvieron o leche, se majan bien hasta quedar suavecitos, se le echa la mantequilla o aceite de oliva. www.cocinadelmundo.com
