Comiendo para frenar el Calentamiento Global
Estarás
ayudando, no
sólo al
planeta, sino también a tu salud.
Burritos de Habichela
INGREDIENTES:
Tortillas integrales orgánicas
1 tazas habichuelas majadas
1 salsa de tomate picante o pique
1/2 taza de queso de papa rallado
lechuga o espinaca a gusto (picadita)
2 tomates picaditos
cilantrillo (opcional)
1/2 taza arroz integral orgánico (opcional)
1 aguacate majado con un chorrito de jugo de limón
o pedacitos de aguacate
PREPARACIÓN
Rellene las tortillas a gusto con habichuelas, arroz, salsa y
queso.
Caliente en el microondas o sartén unos minutos.
Agregue tomates, aguacate, cilantrillo, espinaca o lechuga.
¡Buen provecho!
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