Lo Mein de Vegetales

Ingredientes - fideos integrales orgánicos - vegetales frescos o congelados (bolsa de vegetales chinos) -salsa soja orgánica - cebollas, ajo picaditos - aceite de maní     Sofria el ajo y las cebollas                            Agregue los vegetales  "chinos"   lave la pasta y agregue a los vegetales                    Añada salsa soja a gusto y mezcle(stir fry) PREPARACIÓN: 1. Pique la cebolla finamente y póngala a sofreir en aceite. Añada los ajos. 2. Deje cocinar unos 7 minutos y agrege los vegetales en ese momento, mezclando muy bien. 3.Prepare la pasta según las instrucciones del paquete y enjuágelas en agua fresca. 4. Añada pasta y mezcle con vegetales (stir frying) por varios minutos. 5. Sirva y buen provecho!