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Ingredientes:
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Procedimiento: * Preferiblemente deja descongelar las frutas para que le cueles el liquido. Las puedes echar congeladas a la olla pero quedará más liquida la mermelada, buena para vertir sobre pancakes. 1. Mezcla azúcar y zumo de limón en una olla de acero inoxidable a fuego mediano-alto por 5 minutos. Ver foto abajo. 2. Añade las fresas y sigue mezclando un poco, luego tapa la mezcla y deja cocinar unos 10-15 minutos. 3. Apaga la olla y mezcla todo en la licuadora o con un procesador. Cuidado, está caliente. |